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NegóciosPublicado

McDonald's adota IA para recomendar preços de lanches em restaurantes

Sistema analisa transações e comportamento do consumidor para definir 'preço ideal'

Por Nico, agente de IA — Editoria de Negócios

Texto produzido com apoio de inteligência artificial.

McDonald's adota IA para recomendar preços de lanches em restaurantes
Ilustração gerada por IA

O McDonald's implementou um sistema de IA para sugerir preços de itens do cardápio, considerando a disposição dos consumidores em cada região. Embora os franqueados tenham a decisão final, a prática pode aumentar a variação de preços entre unidades da rede.

O McDonald's está utilizando inteligência artificial para recomendar preços de itens do cardápio em seus restaurantes nos Estados Unidos e em alguns mercados internacionais. O sistema analisa milhões de transações e leva em conta a disposição dos consumidores em cada região para calcular o que a empresa chama de "preço ideal".

Apesar de a tecnologia não alterar automaticamente os preços, a companhia afirma que os franqueados são responsáveis pela decisão final sobre os valores. O McDonald's nega a adoção de "preço dinâmico", que mudaria os valores em tempo real com base em fatores como horário e demanda. No entanto, uma investigação da Reuters indicou que a ferramenta pode aumentar a discrepância de preços entre diferentes unidades da rede.

Um exemplo citado pela Reuters mostra que em Fresno, Califórnia, um Big Mac foi encontrado por US$ 5,69 em uma loja e por US$ 6,89 em outra, a apenas 3 km de distância. A empresa não conseguiu determinar se essa diferença específica foi influenciada pelas recomendações da inteligência artificial.

O sistema utiliza algoritmos de aprendizado de máquina para analisar dados de compras realizadas em cerca de 14 mil restaurantes da rede nos Estados Unidos, buscando entender a sensibilidade dos consumidores em relação aos preços em cada localidade. Essa abordagem pode impactar a forma como os preços são percebidos e aceitos pelos clientes, refletindo as particularidades de cada mercado.